Hoi! Ik ben Simone, in 2013 ben ik begonnen met de Paleo levensstijl, vooral om gewicht te verliezen. Gewicht verliezen was leuk, maar nog beter was hoe ik me voelde zonder alle onnodige toevoegingen. Eerlijk is eerlijk; ik heb me nog nooit zo goed gevoeld.
Doordat ik zoveel met eten en gezondheid bezig was wilde ik hier iets meer mee gaan doen en uiteindelijk ben ik nu een gediplomeerd voedingsdeskundige.
Ik werk met veel passie bij paleo.nl en vind het geweldig om te zien wat we voor zoveel mensen kunnen betekenen!
15 reacties Plaats reactie
Wat zijn goede alternatieven voor de bacon in dit ontbijt?
Hi Rob, je kan de bacon vervangen door gerookte zalm 😉
wat is een alternatief voor zowel de bacon als de gerookte zalm??
Hi Gerda, wat je ook erin kan doen zijn hamblokjes 😉
Wat ik nou niet snap helemaal, is dat er al zóveel kcal in een ontbijt zitten dat je de rest van de dag al nog maar 3/4 van je kcal behoefte kan eten. Hoe kan je al de recepten, snack, lunch, desert, diner dan eten- paleo- terwijl er zoveel inzit? :s
Hee Grace! Hmm, ik snap je vraag niet helemaal. Als dit ontbijt 1/4 is van jouw totaal calorieen dan heb je dus nog 3 maaltijden van dezelfde hoeveelheid over. Of je eet nog 1x lunch en 1x avondeten. Je hoeft echt niet perse ontbijt, snack, lunch, dessert EN diner allemaal te eten op 1 dag. 😉
Neem je amandelmelk uit een pak of maak je het zelf. Kun je dat vervangen door iets anders uit een pak zonder E stoffen en verdikkingsmiddelen? En hoe lang kun je dan zelfgemaakte amandelmelk bewaren?
zijn alle recepten zonder lactose?
Hoi Angela,
Vrijwel alle Paleo recepten zijn lactosevrij, aangezien zuivel nooit of slechts zeer beperkt wordt toegepast in recepten.
Meer info over zuivel binnen het Paleo dieet vind je hier:
https://www.paleo.nl/lactose-intolerantie-wel-of-geen-zuivel-tijdens-paleo/
Ziet er top uit! Ga deze zeker eens proberen:)
Nice!! Laat vooral even weten hoe je hem vindt!
Heerlijk recept, heb het met vegetarische bacon gemaakt
Hee Sophie! Super om te horen 🙂
Heb hem geprobeerd, heerlijk recept. De tijm en combinatie met bacon en ei maakt het af voor mij. Dankje
Bedankt voor je berichtje Daniel en goed te lezen dat het recept in de smaak valt 🙂