Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:

Auto-immuunziekte? Zo Bereik Je een Gezond Gewicht! Puur Eten Met een Optimale Vertering

Heb je last van fructosemalabsorptie of bacteriële overgroei in je darmen? Grote kans dat je minder weegt dan gezond voor je is.

Wist je dat veel mensen met een auto-immuunziekte last hebben van ondergewicht? Lees hoe paleo je helpt om op een blijvend gezond te gewicht te komen.

Paleo gaat uit van puur, écht eten en een optimale vertering. Bij een auto-immuunziekte betekent dat: voedingsstoffen die je darmen helpen genezen en ontstekingen in je darmen tegengaan. Met gezonde darmen haal je immers meer gezonde voedingsstoffen uit je voeding. Zo kom je gemakkelijker op een gezond gewicht.

Welke voeding helpt je darmen genezen?


Kokosolie en rode palmolie
hebben een antimicrobiële werking.
Hierdoor zijn ze coconut_z1ftkio_-1bijzonder geschikt voor mensen met een overmatige bacteriegroei of gisten in hun darmen. Bovendien zijn deze pure, onbewerkte vetten zeer licht verteerbaar. Ons lichaam neemt ze gemakkelijk op en gebruikt ze als brandstof voor de cellen. Niet voor niets maken ze deel uit van de paleo levensstijl.

Omdat kokos- en palmolie verzadigde vetten zijn, oxideren ze niet snel. Hierdoor voeden ze ons lichaam met essentiële vetzuren zonder ontstekingen te veroorzaken. Ideaal om een gezond gewicht te bereiken als je een auto-immuunziekte hebt. Overigens hebben omega-3 vetzuren in verse vis en vet van grasgevoerde dieren ook een ontstekingsremmende werking.

De beste vetbronnen van paleo bij auto-immuunziekten:

  • kokosolie (de beste keuze)
  • rode palmolie (niet palmpitolie)
  • palmolie bakvet
  • avocado-olie (niet voor bakken)
  • extra vergine olijfolie (niet voor bakken)
  • olijven (zonder e-nummers en niet in ‘plantaardige olie’)
  • reuzel van grasgevoerde koeien, lammeren of varkens
  • vet vlees en orgaanvlees van grasgevoerde dieren
  • gefermenteerde levertraan
  • vette, wilde koudwater vis (zalm, sardines, makreel)
  • volvette kokosmelk
  • avocado (kans op fructosemalabsorptie, dus wees voorzichtig)
  • kokosboter (kans op fructosemalabsorptie, dus wees voorzichtig)

Diarree van kokos- en palmolie?

Sommige mensen met een auto-immuunziekte hebben last van diarree door het eten van kokos- en palmolie. Dit kan veroorzaakt worden doordat overtollige bacteriën in de darmen afsterven. Geldt dit voor jou? Gebruik dan minder kokosolie of rode palmolie bij het bereiden van je maaltijd en neem meerdere keren per dag een losse theelepel olie. Meestal is deze lage dosis goed te verdragen. Als je dierlijke vetten beter verteert, blijf deze dan gewoon gebruiken.

 

Voldoende koolhydraten

In de paleo levensstijl passen naast gezonde vetten ook koolhydraten uit groenten en fruit. Koolhydraten helpen je lichaam om de vetten op te slaan. Ideaal als je een gezond gewicht wilt bereiken. Streef ernaar om bij iedere maaltijd 15 tot 30 gram koolhydraten te eten en bij je avondmaaltijd 45 gram. Dit zorgt ervoor dat het gehalte glucose in je bloed net hoog genoeg is voor de opslag van vet, maar niet zo hoog dat je er spijsverteringsproblemen van krijgt. Heb je moeite met het verteren van groenten? Kook of stoom de groenten dan.

Paleo koolhydraten bij auto-immuunziekten:

  • bananen (de beste keuze)
  • butternut pompoen
  • spaghetti pompoen
  • druiven
  • rozijnen
  • vijgen
  • dadels
  • wortel
  • koolraap
  • jicama (verkrijgbaar in de toko)
  • ananas
  • bessen
  • citrusvruchten
  • sommige meloenen
  • ui (kans op fructosemalabsorptie, dus wees voorzichtig)
  • biet (ook kans op fructosemalabsorptie)
  • abrikozen (kans op fructosemalabsorptie)
  • pruimen (kans op fructosemalabsorptie)

Pure eiwitten, probiotica en voedingssupplementen

Bij de paleo levensstijl horen ook pure, onbewerkte eiwitten. Eiwitten zijn essentiële bouwstoffen voor je lichaam. Zij helpen bij de opbouw en het herstel van weefsels en zorgen voor een goede immuunfunctie. Streef ernaar om tussen één en twee gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag te eten als je een gezond gewicht wilt bereiken. Pure, onbewerkte eiwitten vind je in zoete aardappel, vers vlees en verse vis.

Ook probiotica maken deel uit van het paleo dieet. Probiotica zijn micro-organismen die je tegenkomt in een gezonde darmflora. Ideale stoffen dus als bij een verstoorde spijsvertering door een auto-immuunziekte. Ook gefermenteerde voeding bevatten trouwens deze gezonde bacteriën en gisteren, daarom vind je deze ook in het paleo dieet. Voorbeelden van gefermenteerde voeding zijn zuurkool, kefir en augurken. Maak gebruik van de kracht van paleo en ondersteun je spijsvertering met deze gezonde voedingsmiddelen.

Bij auto-immuunziekten vormen L-glutamine en zink een goede aanvulling op het paleo dieet. Deze voedingssupplementen helpen om de barrièrefunctie van je darmen te herstellen, waardoor je weerstand op peil blijft en je je fit en energiek voelt.

Moet ik vaker eten om op gewicht te komen?

Probeer er voor te zorgen dat er minstens drie uur zit tussen het nuttigen van je snack en je maaltijd.

Misschien denk je dat je vaker moet eten om op gewicht te komen. Het blijkt echter dat je minder last hebt van ontstekingen als er vier tot vijf uur tussen je maaltijden zit. Je lichaam is zo namelijk beter in staat om de hormonen te reguleren die een rol spelen bij het verminderen van ontstekingen. Een tussendoortje tussen de middag kan wel. Zeker als er anders meer dan vijf of zes uur tussen je maaltijden zit. Probeer er wel voor te zorgen dat er minstens drie uur zit tussen het nuttigen van je snack en je maaltijd.

Eet vlak voor het slapengaan

Hoewel eten vlak voor het slapengaan wordt afgeraden als je wilt afvallen, is het juist een prima manier om op een gezond gewicht te komen. Het eten van koolhydraten remt namelijk de afgifte van groeihormonen. Normaliter zorgen deze stoffen ervoor dat ons lichaam de opgeslagen vetten kan omzetten in glucose. Minder groeihormoon in je lijf betekent dat de vetverbranding van je lichaam vertraagt tijdens je slaap. Hierdoor kom je aan.

Wat te doen bij slaapproblemen?

Als je moeilijk in slaap komt, is het advies om twee tot drie uur voor het slapengaan niet meer te eten. Houd dit advies aan en eet ongeveer twee uur voor het slapengaan nog wat. Zo zorg je ervoor dat je gemakkelijk inslaapt én op een gezond gewicht komt. Probeer eventueel om één uur voor het slapengaan nog wat te eten. Merk je echter dat je daardoor minder goed slaapt, ga dan weer terug naar twee uur.

Hou vol!

Misschien vraagt het wat tijd om erachter te komen wat jij het beste kunt eten om een gezond gewicht te bereiken. Kijk dus niet vreemd op als het een paar weken duurt voordat je erachter bent wat werkt voor jou. Hou vooral vol, want het resultaat is een blijvend gezond gewicht!

Meer tips en advies voor een gezond gewicht? Schrijf je gratis in voor de Paleo cursus en ontdek de gezonde paleo levensstijl.

Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:

Meer Artikelen

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Pin It on Pinterest

Deel dit artikel

Deel dit artikel op social media met vrienden!