Ik ben nu na 6 weken nog steeds enthousiast over paleo en ga de keuken in ook al vind ik het naast mijn huidige bestaan veel werk. Mijn man is er ook blij mee en zegt dat we nu veel lekkerder eten, terwijl hij z’n brood zou gaan missen volgens hem.
We ontdekken een nieuwe keuken en begin de recepten te snappen met arrowroot en amandelmeel.
Heb de afgelopen week mijn vriendin ook meegetrokken en ook die is nu ook into paleo. Voelt zich net als wij fitter en frisser ook al hebben we in die vakantie wel zitten pimpelen.
Dat is nog een punt van aandacht voor me. Ik woon in Frankrijk en heb een rijk sociaal leven. Een wijntje is normaal bij het eten en ik woon in de mooiste wijnstreek….vlak bij de chateauneuf du pape! Aan de voet dan de mont ventoux. Zeg nu nee tegen twee behalve in de vakantie. Moet nu nog naar af en toe ja.
Bewegen moet ook nog beter maar ga binnen 3 weken verhuizen. Ben net zzp er geworden en dat vraagt veel tijd.
Ga zo door Mitchel het is leuk dat je telkens ook met nieuwe ervaringen ideeën komt en dat je je eigen leven met ons deelt maakt het helemaal persoonlijk. Trouwens hier in frankrijk stikt het ook van de paleoboeken zie ik op internet.
