Omelet met gerookte zalm
Inspiratieloos wat je vandaag eens zult eten als ontbijt of lunch? Dan wordt dit vast je nieuwe go-to receptje! Het is een makkelijke recept dat boordevol smaak zit. Zo tover je binnen een paar minuten een overheerlijk maaltje op tafel.
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 1
Bereidingswijze
Moeilijkheid Easy
Voorbereidingstijd 5
Kooktijd 5
Breek de eieren boven een kom en klop ze luchtig.
Verhit wat kokosolie in een kleine koekenpan en bak een omelet van de eieren.
Snijd de avocado in plakjes.
Leg de omelet op een bord en beleg met de rucola, gerookte zalm en avocado.
Bestrooi met verse zwarte peper.
Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!
Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:
Dat is een uitstekend recept, ook voor warme dagen, want de omelet kan koud gegeten worden.
Bedankt voor die fijne tip.
Groetjes
Veronica
Yammie!!
Ga het straks als luxe lunch uitproberen! Ben dol op al de gebruikte ingrediënten en heb ze in huis. Had deze combinatie nooit zo bedacht.
Weet zeker dat het me zal smaken.
Bedankt.
Ik klop nog wel eens wat gewelde Chia zaadjes mee met het ei, en die gewoon meebakken.
Ik hoor veel dat gekweekte zalm eigenlijk ook veel ongezonde vetten bevat. Moet je bij Paleo dan geen wilde zalm gebruiken?
Jaa indd wilde zalm is het beste