Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:

Surf ’n turf salade Een overheerlijke combinatie!

Biefstuk en garnalen ontmoeten elkaar in deze heerlijke surf ‘n turf salade!

Een overheerlijk combinatie die je zeker een keer geprobeerd moet hebben. Heerlijk op een zomerse zwoele avond als diner.

Surf ‘n turf salade

Biefstuk en garnalen ontmoeten elkaar in deze heerlijke surf ‘n turf salade!
Soort Diner, Salade
Cuisine Paleo
Voorbereidingstijd 25 minutes
Hoeveelheid 2 pers
Auteur paleo.nl

Ingrediënten

  • 1 rode paprika , in blokjes
  • 1 tomaat , in blokjes
  • ½ komkommer , in blokjes
  • 1 krop baby Romain sla , in reepjes
  • 1 biefstuk
  • 100 gr grote garnalen , gepeld
  • 1 el ghee
  • 1 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • Keltisch zeezout en peper , naar smaak

Voor de dressing:

  • 2 el olijfolie
  • el citroensap

Bereidingwijze

  1. Doe de paprika, tomaat, komkommer en sla in een grote kom en hussel door elkaar.
  2. Maak de dressing door de olijfolie met het citroensap op te kloppen en dit op smaak te brengen met peper en zout.
  3. Kruid de biefstuk met peper en zout en bak deze in een hete pan met ghee naar wens.
  4. Haal de biefstuk uit de pan en laat even rusten.
  5. Fruit nu in dezelfde pan de knoflook en voeg wat extra olijfolie toe.
  6. Bak hier vervolgens de garnalen in.
  7. Meng de dressing door de salade, schep op je borden.
  8. Snijd de biefstuk in dunne plakken en leg dit samen met de garnalen bovenop de salade.

Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:

Meer Artikelen

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Pin It on Pinterest

Deel dit artikel

Deel dit artikel op social media met vrienden!