Bevroren kokosyoghurtsnack
Een heerlijke en verkoelende snack, perfect op een zomerse dag. Eigenlijk is deze snack ook nog eens super gezond! Een soort ijsje om uit het vuistje te eten. Garneer ze met jouw favoriete topping. Deze zijn ook erg lekker met vers fruit, cacaonibs en verschillende soorten noten.
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 4
Bereidingswijze
Moeilijkheid Normal
Voorbereidingstijd 15
Kooktijd 65
Bekleed een schaal (die in je vriezer past) met een vel bakpapier.
Smelt de chocolade au bain-marie.
Doe de kokosyoghurt in de schaal.
Haal de chocolade van het vuur af en laat even afkoelen. Giet over de yoghurt heen en gebruik een tandenstoker om er een mooi patroon in te maken.
Verdeel de amandelen over de schaal en vervolgens de kokosrasp.
Zet de schaal in de vriezer zodat de yoghurt bevriest.
Bewaar deze snack in de vriezer en haal er net voor het serveren uit.
Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!
Op dit moment halen meer dan 50.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je elke week een nieuw recept ontvangen vul hieronder je naam en e-mail in:
