Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:

Danielle

4 comments

Aardbei-appel crumble

Aardbei-appel crumble
Broodvervangers, Zoete snacks, Weekend Recepten, Taarten & Cakes, High Tea

Aardbei-appel crumble

Het aardbeien seizoen is (gelukkig!) weer aangebroken. Natuurlijk zijn ze gewoon zonder iets al heerlijk, maar wat dacht je van deze geweldige aarbei -appel crumble?! Een overheelijk gerechtje als ontbijt, tussendoortje of nagerecht. Of gewoon alle 3 als je niet kunt kiezen šŸ˜‰

Macro's (per portie)

Vetten 74% (42 g)
Eiwitten 4% (5 g)
Vezels 7% (9 g)
Koolhydraten 74% (42 g)
509 Calorieƫn per portie

Ingrediƫnten

Porties 6

Voor de vulling
Ghee
1
tl
Aardbeien
200
g
Appel
3
stuk(s)
Vanillestokje
1
stuk(s)
Kaneel
1
snufje
Nootmuskaat
1
snufje
Voor de crumble
Macadamia noten
200
g
Dadels
4
stuk(s)
Kokosmeel
4
el
Kokosrasp
50
g
Kokosolie
60
g

Bereidingswijze

Moeilijkheid Normal

Voorbereidingstijd 20

Kooktijd 40

1

Snijd de aardbeien in plakjes en de appels in blokjes. Schraap het merg uit het vanille stokje.

2

Smelt de kokosolie en laat even rusten.

3

Smelt de ghee in een steelpan en voeg vanille-merg toe.

4

Voeg daarna de rest van de ingrediƫnten voor de vulling toe en breng al roerend op een laag pitje aan de kook.

5

Laat 20 minuutjes sudderen tot de appels zacht zijn en het mengsel lichtjes gekarameliseerd is.

6

Verwarm de oven voor op 160 graden Celcius en vet 4 kleine ramekins, of 1 ovenschaal lichtjes in.

7

Doe de noten, dadels, kokosmeel en gemalen kokos in een keukenmachine en puls tot je een korrelige massa hebt.

8

Voeg kokosolie toe en mix nog een keer door.

9

Spreid de crumble uit over de vulling en bak in de oven in ongeveer 15-20 minuten af tot je een mooie goudbruine topping hebt.

Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:

4 gedachten over “Aardbei-appel crumble”

  1. Goedemorgen,

    Lijkt me super lekker maar ik heb ik vraag. Heb je een altenatief voor de noten want hier heb ik een allergie voor.

    Groeten Nicole

    Beantwoorden
  2. Goedemorgen,

    Ik wil graag gebruikmaken van de aanbieding om de Paleoreceptenboeken aan te schaffen voor een bedrag van ā‚¬ 27,00 totaal. Ik ben nu op mijn werk en kan de bestelling niet plaatsen.
    Graag zou ik vanmiddag opnieuw de mail willen openen en dan alsnog gebruik maken van de aanbieding. Is dit mogelijk?

    Met vriendelijke groet,

    Beantwoorden
    • Hi Ria,

      Dit recept is voor 4 personen, ik zie dat we het vergeten waren te vermelden.
      Normaal staat altijd bij het recept voor hoeveel personen het is.

      Gr, Simone

      Beantwoorden

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.