Green “vamos” power
Het Spaanse woord “vamos”. Je weet wel van het liedje ‘vamos a la playa’. Dat zeggen we dus regelmatig letterlijk sinds we in Spanje leven. 😉 Haha/ Het is ook een heerlijk energiek woord, wat helemaal past bij deze smoothie. Vol met gezonde fruit & groente. Hij zoet en fris tegelijk. Na het eten van deze smoothie voel je letterlijk de energie.
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 2
Bereidingswijze
Moeilijkheid Easy
Voorbereidingstijd 15
Kooktijd
Snij de avocado doormidden, verwijder de pit en schep vervolgens het vruchtvlees van een ½ avocado met een lepel in de blender.
Snij de mango, komkommer en selderijstengels in stukjes.
Rasp de gember.
Doe alle ingrediënten in de blender
Mix alles tot een romige massa, doe het in een glas.
Eet smakelijk en “vamos”!
Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!
Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:
Wat ik in dit recept niet zo goed snap, is dat je uitgaat van een halve avocado. Ik houd er niet van om avocado te bewaren. Het gaat toch snel oxideren en dan ziet het er niet meer lekker uit.
Als je een hele komkommer gebruikt, plus een hele mango, plus twee stengels bleekselderij, kun je toch ook een hele avocado gebruiken? Een halve avocado per portie is toch prima?
Ik koop trouwens ook wel een een netje kleine avocadootjes (meestal per 6/7 stuks verpakt) Daar zitten vaak hele kleine pitjes in en dan heb je relatief veel vruchtvlees…
Hi Marion,
Bedankt voor je berichtje. Je hebt zeker een punt. En een hele avocado is een goede optie. Mocht je een erg grote avocado hebben en dit teveel vinden voor dit recept dan kun je de andere helft insmeren met wat olijfolie en in een luchtdicht bakje in de koelkast bewaren. Op deze manier kun je hem de volgende dag op een smakelijke manier weer opeten 🙂