Opmerking: in puntje 4 staat een foutje. “Slaat” moet zijn “laat”. Om de recepten direct worden geladen uit Meal.com kunnen we foutjes niet aanpassen.
Salade nicoise
De welbekende salade in een paleo jasje.
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 2
Bereidingswijze
Moeilijkheid Normal
Voorbereidingstijd 5
Kooktijd 10
Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes van ongeveer 1,5 cm.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met wat kokosolie.
Voeg de zoete aardappelblokjes toe en bak in ongeveer 7 minuten gaar.
Kook ondertussen de eieren en slaat ze schrikken wanneer ze gaar zijn, pel en snijd de eieren vervolgens in vieren.
Snijd de tomaten in stukjes.
Laat de tonijn uitlekken.
Verdeel de sla over 2 borden.
Verdeel de tomaten, ei, zoete aardappelblokjes, olijven en de tonijn over de sla.
Besprenkel met olijfolie en witte wijn azijn, bestrooi met zout en peper.
Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!
Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:
Lekker en gezond topper
Super!!
Ik kies er voor om de zoete aardappel weg te laten. Man en zoon houden hier niet van .