Gebakken eieren met spek en avocado
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 2
Bereidingswijze
Moeilijkheid Easy
Voorbereidingstijd 5
Kooktijd 10
Pel de avocado, snij doormidden en verwijder de pit.
Snij de avocado in dunne plakjes.
Bak de plakjes ontbijtspek knapperig in een koekenpan.
Bak hierna in het vet van de ontbijtspek de vier spiegeleitjes.
Leg op ieder bord twee spiegeleitjes, de plakken avocado en 3 knapperige spekrepen.
Sprenkel hier wat olijfolie overheen voor wat extra goede vetten.
Eet smakelijk!
Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!
Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:
Let op: omdat we dit recept met een code van Meal.com hier hebben geplaatst kunnen wij zelf het recept niet aanpassen.
Daarom hier even de volgende opmerking: in de bereiding staat ontbijtspek wat verwijst naar de magere spekreekjes in de ingredientenlijst.