View Comments (22)

• Hoi Maaike,

  hoe zit t dan met het eten van fruit rond 20.00 uur? Meestal een grapefruit of een peer heel af en toe een appel.

  Groeten Pien

• Hi Pien,

  Zoals ik in mijn artikel schrijf, raad ik fruit voor het slapen gaan (en eigenlijk in de avond) meestal af. In sommige gevallen adviseer ik sporters dit wel te eten na een zware avondtraining. Ik weet niet of dit bij jou het geval is?

  Fruit geeft een piek in je bloedsuikerspiegel, maar belangrijker voor de avond is dat je lichaam er niet zo lang op kan teren als een goede eiwitrijke optie. Dat laatste draagt meer bij in spierbehoud en -bouw. Echter, een en ander hangt natuurlijk samen met je doelstellingen. Als fruit jou weerhoudt een minder gezonde snack te grijpen in de avond, is dat hoe dan ook beter. Van het fruit dat je kunt kiezen is grapefruit dan een van de betere opties en je eet hem nog relatief vroeg in de avond. Het is laag in Glychemische Index (effect KH op bloedsuiker) en Glychemische Load (koolhydraten). Eet hem als geheel, dus niet geperst, en profiteer van de vezels waar deze vrucht rijk aan is.

  Groet,
  Maaike

• Ik luister heel erg naar mijn lijf/honger/trek en voelde me altijd schuldig dat ik zo trek heb in nootjes 's avonds en een bakje volle yoghurt gaat er ook heerlijk in, kleine hapjes, lekker romig. Dus ik ben blij het bovenstaande artikel te lezen. Doe het dus al heel lang zo, en het heeft geen nadelen gehad. Ik ben wel heel krachtig in wat ik kan tillen en sjouwen...zou het...??? 's Ochtends heb ik geen trek in ontbijt, wel heel veel drinken. Dus kennelijk heb ik geen dringende behoefte aan aanvulling.

• Volgens de natuurvoedingswinkel in mijn dorp is kefir niet lactose vrij?

• Hi Gonny,

  Je schrijft dat je in de ochtend geen trek hebt in ontbijt. Ik kan uit je post niet helemaal opmaken of je wel of niet ontbijt alleen. Mogelijk is je totale calorie-inname ietsjes hoger dan je verbruik. Zoals ik schrijf, gaat het uiteindelijk om de juiste balans :) Ook al heeft het voor je tot nu toe geen nadelen gehad, je ontbijt prioriteit geven op je avond'snack' heeft een aantal belangrijke voordelen op langere termijn. Wat je eens kan proberen is je portie in de avond iets verkleinen of nog eens kijken naar de maaltijden die je overdag eet. Wil je 's avonds toch nog wat nootjes of die kwark, laat dan wat vet en eiwitten weg uit je maaltijden eerder op de dag. Mogelijk komt dat beetje trek naar het ontbijt dan wel.

• Hoi Marlie,

  De natuurvoedingswinkel heeft gelijk. Kefir is een complexe probiotica, daarom ook mijn opmerking over een aparte blog :) Zoals ik aangeef kan het een alternatief zijn voor mensen met een lactose-intolerantie. Hier zijn verschillende onderzoeken naar gedaan, waaronder door Farnworth (2006) en Hetzler en Clancy (2003). Deze laatsten onderzochten het effect van Kefir op het verteren van lactose bij mensen met een lactose-intolerantie. In dit onderzoek komt naar voren dat veel van hen Kefir wel tolereren en dat het zelfs kan bijdragen in algeheel betere lactose tolerantie. Het klopt echter dat het product niet 100% lactose vrij is. Ondanks de onderzoeken blijft ieder persoon verschillend en blijft het uiteindelijk uitproberen hoe jij er op reageert als je lactose-intolerant bent.

• Hoihoi, wanneer is het wél goed om fruit te eten? Want je hebt wel je vitamines nodig toch? Ik sport bijna elke dag en ik eet om 10 uur altijd 2 of 3 stukt fruit als tussen doortje. Nu vertelde iemand mij dat dat niet goed is als je wilt afvallen. Dat je beter groentes kunt eten.. maar fruit is zo lekker. Is dit waar?

  Groetjes

• Hallo Dirkje,

  Allereerst super dat je iedere dag tijd maakt om te sporten en bewust bezig lijkt te zijn met je voeding. Om af te vallen wordt inderdaad vaak groente geadviseerd boven fruit. Dit heeft te maken met wat ik eerder schreef over het effect van fruit op je bloedsuikerspiegel. Ook al bevat fruit natuurlijk suikers, ze geven wel een piek. Het houden van een stabiele bloedsuiker is belangrijk als je gewicht wilt verliezen, maar naar mijn idee ook goed wanneer je gezond en fit wilt blijven. Is dan fruit iets dat je moet bannen? Nee, fruit is m.i. prima voedsel, echter kan het beste in de ochtend bij je ontbijt of vrij direct na een training/zwaardere lichamelijke activiteit worden gegeten. Dit zijn de momenten waarop je lijf het meeste heeft aan de fruitsuikers. Kies zoveel mogelijk voor hele stuks fruit en als het kan (biologisch) fruit van het seizoen. Je voornaamste intake qua vitamines zou ik verder bij groenten houden.

• Hallo,
  Wordt het aangeraden om - eiwitrijke voeding - te eten voor het slapen gaan om het hongergevoel te bestrijden (zodat we niet naar ongezondere alternatieven grijpen) of wordt het sowieso aangeraden? En wat is 'gezond' voor 't slapengaan? Combinatie geen vet, geen koolhydraten alleen eiwitten of ook met (een beetje) koolhydraten? Want de - hierboven genoemde - producten hebben allemaal een kleine deel koolhydraten. En hoeveel procent moet het zijn van onze totale eiwit-inname in een dag? Bijv. als ik 150 gram eiwitten per dag moet binnenkrijgen, welke deel daarvan moet ik innemen voor het slapengaan? Op dit moment probeer ik het gelijkmatig te verspreiden in 4 porties: rond 9:00 uur, 12:00 uur, 15:00 uur en 18:00 uur, maar om 21:00 uur neem ik opzettelijk niets (alleen water als ik hongergevoel krijg).

  Alvast bedankt! :-D

• Nou, ik eet al zo'n 4,5 jaar elke dag voor het slapen gaan minimaal 2 broodjes met aarbeijam en belegen kaas. Eerst waren dat er altijd 4, omdat ik dan zeker wis dat ik in slaap zou vallen. Maar, dat was mischien te veel van het goede. Nu probeer ik met zo weinig mogelijk te gaan slapen. Het is namelijk zo dat ik echt niet kan slapen zonder te eten. Ik let nu ook op hoeveel ik nodig heb aan calloriën! Denk niet dat je 4 bruine boterhammen nodig heb in de nacht met een glas melk. Sochtends neem ik weer een smoothy van yoghurt, banaan, peer en cruslie!!!

• Aangezien wij reeds om 17.00 eten heb ik rond 22.00 steeds honger. Watbkan ik dan het beste nemen, magere kwark of de vette Griekse yoghurt???